Igneus serien er vedfyrte pizzaovner som er perfekt for utendørs matlaging.
De er håndlaget i Portugal med materialer av høy kvalitet og med et fantastisk design.
Ovnene har ekstra isolasjon for å kunne oppnå den høye temperaturen som kreves for å lage en perfekt pizza med sprø bunn.
Den høye temperaturen oppnås etter ca 15 minutter (avhengig av modell) og kan steke en pizza på 60-80 sekunder.
Igneus pizzaturner
Pizzaturner er en perforert pizzaspade som er perfekt for rotasjon av pizza mens den steker i pizzaovn.
Man trenger ikke å ta pizzaen ut av ovnen for å snu på den. Man får da en jevn steking på alle sider og pizzaen stekes raskere siden man slipper å ta den ut for å snu på den.
Hullene i pizzaturneren sørger for at overflødig mel drysser av, noe som gjør at pizzabunnen blir sprøere.
Den har en slitesterk overflate som ikke kleber og man kommer enkelt inn under pizzaen.
Den benyttes også som pizzaspade for å legge inn pizza i pizzaovn eller å ta ut ferdigstekt pizza.