Igneus serien er vedfyrte pizzaovner som er perfekt for utendørs matlaging.
De er håndlaget i Portugal med materialer av høy kvalitet og med et fantastisk design.
Ovnene har ekstra isolasjon for å kunne oppnå den høye temperaturen som kreves for å lage en perfekt pizza med sprø bunn.
Den høye temperaturen oppnås etter ca 15 minutter (avhengig av modell) og kan steke en pizza på 60-80 sekunder.
Ofte stilte spørsmål
Kan man lage mer enn pizza i Igneus?
Ja, her er det bare fantasien som begrenser. Ved hjelpe av Tuscan-grill kan man steke/grille kjøtt, kylling, fisk, grønnsaker og mye mer. Tuscan grillrist er laget i støpejern og tåler derfor den høye temperaturen som oppstår i ovnen. Dermed får man også de veldefinerte og vakre grillmerkene på kjøttet. Fatet/dryppskåla under grillrista fanger alt som faller av og drypper fra maten, og holder bunnen i ovnen ren. Hvis man skal lage retter som inneholder mye veske så må du bruke en ildfast form.
Hvordan rengjøre pizzaovnen?
- Vent til ovnen er kald
- Bruk børste eller rake for å fjerne asken
- Ikke bruk vann eller såpe inne i ovnen
- Utsiden av ovnen kan tørkes over med fuktig klut eller svamp
Hvordan bruke pizzaovnen trygt?
- Husk at ovnen blir veldig varm. Ikke la den stå uten tilsyn under bruk
- Ha alltid hansker på ved bruk og benytt velegnet utstyr
- Ikke fjern aske og glør før du er sikker på at ovnen er nedkjølt
- Pass på at ovnen er kald når du tar på trekk
Ved første gangs bruk!
Man må blindfyre to ganger før man kan lage mat i ovnen for første gang. Disse blindfyringene er nødvendig for å herde steinene i ovnen slik at de ikke sprekker.